23 Lợi ích tuyệt vời của tiêu đen

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe

Có hai loại hạt tiêu dựa trên chế biến: tiêu đen và tiêu trắng. Tiêu đen thu được từ trái cây vẫn xanh, sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Do đó, quả tiêu nhăn và màu đen. Hạt tiêu trắng thu được từ trái gần chín, ngâm và bóc vỏ, sau đó sấy khô đến trắng.

Hạt tiêu đen bao gồm Regnum Plantae, phân Spermatophyta, Dicotyledoneae, ordo Piperales, họ Piperaceae, chi Piper, loài Piper nigrum L. Hạt tiêu đen được phát hiện ở khu vực Western Ghast, Ấn Độ. Nó phát hiện hoang dã ở vùng núi Assam (Ấn Độ) và miền bắc Miến Điện. Cây này sau đó được trồng và trở nên có giá trị khi nó bắt đầu được đưa vào châu Âu và được người Hy Lạp và La Mã biết đến

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe

Đặc điểm của hạt tiêu đen

Hạt tiêu có hương vị cay, mùi đặc trưng và thơm. Hương vị cay của tiêu đen, 90-95% là do sự hiện diện của trans-piperine. Mức độ piperine trong hạt tiêu đen dao động từ 2-5% phần trăm trong quả khô và bao gồm các hợp chất có tính axit và piperine axit amit. Hương vị cay của hạt tiêu đen sẽ vẫn được cảm nhận ngay cả khi hòa tan trong nước.

Hương vị cay cũng gây ra bởi kavisin đó là một đồng vị bazơ piperine. Các chất khác có mùi thơm là dầu tinh dầu 1-2,5% chứa piperonal, eugenol, safrole, methyl eugenol và mirystissin. Tiêu đen cũng chứa monoterpenes và sesquiterpenes.

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe

Sự kiện Dinh dưỡng của Tiêu đen (100 gram)

Một số người có thể không biết về tiêu đen, nhưng, nó có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

  • Năng lượng (kj) 1067 tương đương 255 kcal
  • Chất béo 3,26 (g)
  • Chất béo, bão hòa 0,98 (g)
  • Cholesterol 0 (mg)
  • Protein 10.95 (g)
  • Carbohydrate 64,81 (g)
  • Sợi 26,5 (g)
  • Đường 0.64 (g)
  • Natri 44 (mg)
  • Kali 1259 (mg)

Lợi ích sức khoẻ của tiêu đen

Tiêu đen là một loại gia vị thường được sử dụng để tăng cường hương vị của thực phẩm. Ngoài việc được sử dụng làm thực vật, nó cũng thường được sử dụng như một loại thuốc cổ truyền. Tiêu đen có lợi cho sức khoẻ:

  1. Thuốc chống trầm cảm

Tạp chí Thực phẩm và Hóa học độc tính nói rằng chức năng nhận thức của bộ não có thể được cải thiện với piperine, và nó giúp giảm bớt chứng trầm cảm.

Trong Tạp chí này cũng giải thích rằng tiêu thụ tiêu đen thường xuyên có thể giúp não hoạt động tốt hơn.

Cách đơn giản, bạn có thể thêm tiêu đen vào thức ăn. Bạn biết đấy, nó có thể làm cho bạn thông minh hơn và không bị trầm cảm dễ dàng.

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
  1. Phòng ngừa Ung thư

Một nghiên cứu khác cho thấy tiêu đen có thể ngăn cản sự phát triển của:

  • Ung thư da
  • Ung thư ruột kết
  • Ung thư vú

Vậy, tiêu đen có thể làm được như thế nào?

Dựa trên nghiên cứu của Đại học Michigan, Trung tâm Ung thư cho thấy tiêu đen có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư vú. Điều này là do piperine trong tiêu đen có vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu này cũng đề cập đến việc tiêu đen kết hợp với nghệ, tiêu đen sẽ là chất kháng ung thư cao hơn.

Bên cạnh đó có piperine, tiêu đen cũng có chứa chất chống oxy hoá như Vitamin C, Vitamin A, flavonoids, carotenoid và những người khác. tính chất của nó có thể giúp loại bỏ các gốc tự do có hại và bảo vệ cơ thể khỏi bị ung thư.

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
  1. Tăng sức chịu đựng tình dục

Tiêu đen sẽ làm việc để tổng hợp oxit nitric trong lỗ của lớp mạch máu. Nitric Oxide chủ yếu ảnh hưởng đến tình dục, đặc biệt là khi cương cứng. Gia tăng tình dục xảy ra chủ yếu ở nam giới. Để có được những lợi ích này, mọi người có thể ăn tiêu đen trong thức ăn nấu chín hoặc uống. Thành phần bạn phải chuẩn bị:

  • Tiêu đen 10 gram
  • Gừng đỏ 20 gram
  • Nhân sâm 10 gram
  • Trái đất ghim 10 gram
  • Hương vị cà phê nguyên chất.

Làm thế nào để kết hợp:

Xả tất cả các thành phần được nghiền thành bột, sau khi tất cả các thành phần khô và nghiền cho đến khi mịn. Thêm hương vị cà phê nguyên chất.

Làm thế nào để uống:

Đổ một cốc nước sôi, cho tất cả các thành phần vào

Đừng đợi đến khi lạnh, ngay lập tức uống trong khi vẫn ấm. thêm đường hoặc mật ong để giảm vị đắng. Uống mỗi đêm hoặc một giờ trước khi quan hệ tình dục bắt đầu.

Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
Lợi ích của tiêu đen với sức khỏe
  1. kinh nguyệt nhuận tràng

Theo Giáo sư Hembing Wijayakusuma trong cuốn sách Nhà máy hiệu quả Thuốc. Tính chất hoá học của hạt tiêu rất cay, có mùi đặc trưng, ​​có mùi thơm và có tác dụng dược lý đối với việc kinh nguyệt nhuận tràng.

Vào thời kỳ kinh nguyệt, phụ nữ thường gặp một số vấn đề về sức khoẻ như đau đầu, đau bụng, cứng ở vùng eo, cảm giác đau quanh vú, dễ bị kích thích, mùi cơ thể xấu đi.

Có một vài điều có thể thực hiện để vượt qua những rối loạn này, ví dụ như giảm tiêu thụ đá, tập thể dục nhẹ như yoga, thường xuyên làm sạch các cơ quan của phụ nữ (có thể được khử trùng) và tiêu thụ nước khoảng 8 ly mỗi ngày.

Hơn nữa, nó có thể được giúp đỡ bằng cách uống thảo dược thường xuyên 2 đến 3 ngày trước khi kinh nguyệt cho đến khi kết thúc kinh nguyệt. Các loại thảo mộc có thể được sử dụng bao gồm: gừng, thì là, củ nghệ, rau mùi, lá trầu, me, hạt tiêu đen, quế, thì là. Bên cạnh hạt tiêu đen cũng phục vụ như một chất tăng cường sức chịu đựng.

  1. Thuốc hen suyễn

Hạt tiêu có thể được sử dụng để điều trị hô hấp như hen, ho với đờm … Là một loại thuốc hen có thể thực hiện bằng cách lấy 10 hạt tiêu, 8 lá trầu và nghiền nhỏ rồi thêm 1 thìa dầu bạch đàn. Bột kết hợp khuấy và sau đó bôi lên cổ và ngực.

  1. Giảm tắc nghẽn mũi

Tiêu đen có thể làm giảm nghẹt mũi. Không chỉ vậy, tính chất kháng khuẩn của tiêu đen có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa cảm lạnh và ho. Nỗi đau phát sinh từ viêm xoang và tắc nghẽn mũi có thể giảm bằng tiêu đen.

  1. Vượt qua chứng chán ăn

Tiêu đen có thể làm tăng sự thèm ăn đối với chứng biếng ăn. Biếng ăn là một rối loạn của sự thèm ăn bởi vì họ không muốn duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và chất béo vì sợ tự hình ảnh.

Biếng ăn thường gặp ở phụ nữ, sự khởi đầu của chán chường thường do mong muốn có một cơ thể thon thả mà họ từ chối thực phẩm hoặc lượng chất dinh dưỡng theo nhu cầu của mình.

Thêm một ít hạt tiêu đen trong bữa ăn có thể giúp chữa biếng ăn một cách từ từ.

  1. Giúp hệ tiêu hóa

Tiêu đen giúp tiêu hoá vì piperine từ tiêu đen kích thích sự thèm ăn bằng cách kích thích dạ dày để sản xuất axit clohydric. Axit này là axit cần thiết để tiêu hóa các protein và các thực phẩm khác trong bụng.

Khi ăn mà không tiêu hóa đúng cách nó sẽ gây ra đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón và axit trong cơ thể. Axit Hydrocloric được tiết ra quá mức sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng này.

Để giúp tiêu hóa, thêm một thìa canh (tùy thuộc vào số lượng thức ăn đang được chuẩn bị) tiêu đen tươi, trong khi nấu. Nó sẽ thêm hương vị cho món ăn và giữ cho dạ dày để khỏe mạnh.

  1. Phục hồi vết thương

Tiêu đen có thể chữa lành vết thương. Khi bạn bị phơi nhiễm với các vết thương như dao cạo, rắc hạt tiêu đen trên đầu vết cắt hoặc vết trầy xước. Điều này sẽ giúp ngăn chặn chảy máu và có thể giết chết vi trùng trong vết thương.

  1. Làm giảm cúm

Đối với những người đang bị cúm, hãy dành thời gian thích hợp để thêm tiêu đen vào thức ăn của bạn. Tiêu đen sẽ làm tràn máu trong đầu và làm giãn đường hô hấp bị tắc do cúm. Cảm giác của hạt cay thích hợp cho các triệu chứng phát sinh từ bệnh cúm như nhức đầu, buồn nôn và bụng chướng bụng.

  1. Giảm căng thẳng

Hạt tiêu đen nổi tiếng là các thuộc tính vỏ bọc có thể ngăn ngừa sự hình thành khí. Nó có thể làm giảm cảm giác không thoải mái do nôn và đau bụng (đau bụng). Thêm tiêu đen vào thức ăn, thay vì bột ớt sẽ giúp làm giảm chứng đầy hơi.

  1. Phòng bệnh tim

Bệnh tim là do mức cholesterol trong máu. Nếu bạn muốn giải quyết nó, piperine trong tiêu đen có thể cân bằng mức cholesterol trong máu, và tránh hoặc điều trị bệnh tim

  1. Phòng ngừa nhiễm trùng côn trùng

Tiêu đen có thể ngăn ngừa nhiễm trùng do côn trùng cắn bởi vì hạt tiêu đen có tính chất kháng khuẩn. Tiêu cũng có lợi trong chế độ ăn uống giúp giữ cho động mạch của bạn sạch sẽ.

  1. Giảm đau răng

Muối trộn với tiêu đen sẽ trở thành thuốc giảm đau hiệu quả, đặc biệt khi đau răng trở nên rất khó chịu. Hạt tiêu và muối có thành phần tự nhiên có khả năng diệt vi trùng và vượt qua cơn đau răng. Trộn tiêu đen và muối với một vài chén nước để trở thành một chất dán. Áp dụng hạt tiêu này và muối trên một chiếc răng bị đau và để lại cho một vài phút cho đến khi các tính chất tự nhiên của vật liệu tự nhiên được hấp thụ, làm điều đó trong vài ngày cho đến khi đau răng giảm xuống.

  1. Tăng chuyển hóa

Tiêu đen có thể giúp phá vỡ tế bào mỡ nhanh hơn và giúp bạn giảm cân. Nó cũng có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể để quá trình giảm cân có thể được thực hiện dễ dàng. Tiêu đen có thể làm cho một người đổ mồ hôi và đi tiểu, nó là để giúp loại bỏ các chất độc và cũng giúp làm sạch các động mạch để làm sạch máu của chất độc.

Lợi ích của tiêu đen cho vẻ đẹp

  1. Để giảm cân

Tiêu đen có thể giúp bạn giảm cân vì tiêu đen có thể giúp hấp thu đúng cách (trong việc chiết xuất tất cả các chất dinh dưỡng) thực phẩm. Thêm vào đó, lớp ngoài chứa các chất dinh dưỡng thực vật có thể kích thích mạnh mẽ sự phân hủy các tế bào mỡ. Nó cũng gây ra mồ hôi và tiểu tiện, rất tốt cho việc loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Tất cả những hoạt động này tập thể sẽ giúp giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, chỉ cần rắc tiêu đen lên thức ăn. Nhưng đừng ăn quá nhiều.

  1. Có thể chữa bệnh vitiligo

Vitiligo là một bệnh ngoài da gây ra một số vùng da mất sắc tố bình thường và chuyển sang màu trắng. tính chất của piperine chứa trong hạt tiêu giúp kích thích da tạo ra sắc tố, nó được tiết lộ từ các nghiên cứu ở London. Đối với chứng vertiligo, kết hợp liệu pháp piperine và tia cực tím tốt hơn nhiều so với các phương pháp điều trị khác. Một khả năng khác là làm giảm khả năng ung thư da do tia cực tím quá mức.

  1. Nuôi dưỡng da

Nó bật ra rằng tiêu đen có thể hoạt động như một chất tẩy tế bào chết. Khi tiêu đen nghiền và thêm vào mát xa mặt có thể giúp kích thích tuần hoàn, làm sạch da chết, và giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho da. Kháng khuẩn và chống viêm trong tiêu đen sẽ giúp và giữ cho da khỏi nhiễm trùng như mụn trứng cá.

  1. Loại bỏ gàu

Điều này là do tính chống viêm và kháng khuẩn của tiêu đen mà có thể thoát khỏi gàu. Để khắc phục các vấn đề của gàu trong tóc, bạn chỉ cần trộn một thìa cà phê tiêu đen đã được nghiền và sau đó trộn với sữa chua. Một khi pha trộn và áp dụng trên tóc và sau đó để cho khoảng 30 phút. Sau đó, rửa tóc bằng nước mà không sử dụng dầu gội.

Ngày hôm sau, tóc được rửa bằng dầu gội. Vì khó tiêu đen có thể gây bỏng da đầu, do đó, không sử dụng quá nhiều.

  1. Ngăn ngừa mụn trứng cá

Để đối phó với mụn có thể sử dụng tiêu đen theo cách nào đó là tiêu đen như mặt nạ. Là mặt nạ, tiêu đen có thể làm giảm các tế bào da chết, làm trôi chảy dòng oxy trong da, nuôi dưỡng làn da và có khả năng kháng khuẩn vì nguyên nhân gây ra mụn trứng cá.

 

  1. Tóc khỏe và Dày

Ngoài việc sử dụng lô hội, cần tây, hồ đào. tiêu đen cũng có thể làm cho tóc của bạn trở nên dày hơn và mạnh khỏe hơn.

Thật là dễ dàng để làm cho tóc xạ hương làm từ hạt tiêu đen và hạt chanh. Để làm cho nó, bạn chỉ cần trộn một thìa cà phê bột hạt tiêu đen, một thìa chanh hạt đã được nghiền và trộn với một vài giọt dầu ôliu cho đến khi dày lên.

Sau đó đặt xạ hương của tóc tiêu đen vào da đầu của bạn cho đến khi đồng đều, sau đó để trong 20 phút, sau đó 20 phút để rửa tóc bằng nước ấm và sau đó rửa bằng dầu gội đầu.

Bằng cách bôi mặt nạ của hạt tiêu đen trên tóc thường xuyên sẽ phát triển nhanh hơn, tóc trở nên dày và lành mạnh tự nhiên.

  1. Loại bỏ Tóc Xám

Mái tóc xám hoặc trắng trên đầu thường đồng nghĩa với một người lớn tuổi. Tuy nhiên hóa ra, có nhiều thanh thiếu niên dưới 30 tuổi có mái tóc bạc. Thông thường, nó là do căng thẳng hoặc thiếu sắc tố trong tóc sau khi nang tóc không còn có thể nhuộm tóc của bạn, vì vậy mà phát sinh màu xám.

Để thoát khỏi mái tóc màu xám vì vậy nó sẽ không ảnh hưởng đến sự xuất hiện, bạn cũng có thể tận dụng tiêu đen, cách là rất dễ dàng. Trộn một gram hạt tiêu đen với một trăm gram sữa chua không đường. Sau đó, nhẹ nhàng thoa lên da đầu và tóc, để trong một giờ. Sau đó rửa tóc bằng nước ấm và dầu gội.

Làm điều trị này mỗi tuần, vì vậy mái tóc của bạn trông đẹp hơn mà không có mái tóc màu xám. Ngoài việc sử dụng tiêu đen, bạn cũng có thể sử dụng cà phê trộn với sữa chua để có được những lợi ích tương tự.

  1. Ngăn ngừa Hói

Để ngăn ngừa chứng hói, bạn thực sự có thể làm một cách về nhà bằng cách sử dụng tiêu đen, được gọi là dầu gội tiêu đen.

Bí quyết là sử dụng hỗn hợp tiêu đen và sữa chua. Sau đó, hạt tiêu đen bôi lên tóc, chẳng hạn như khi sử dụng dầu gội đầu. Sau đó, để vài phút, sau đó rửa sạch và rửa tóc bằng dầu gội đầu.

Tác dụng phụ của tiêu đen

  1. Ruột bị kích thích. piperine của nó trong tiêu đen nóng đến ruột. Vì vậy, bệnh nhân đã trải qua phẫu thuật bụng phải cẩn thận khi tiêu thụ vì hạt tiêu đen có tác dụng kích thích trên ruột.
  2.  cảm giác Đốt cháy. Vì hạt tiêu nóng nên bạn nên hạn chế tiêu thụ tiêu đen. nếu không, nó có thể gây cảm giác nóng rát trong:
  • Dạ dày, trong một số trường hợp, sử dụng quá mức tiêu đen có thể gây ra chứng cháy nặng trong dạ dày. Nhưng cảm giác nóng bỏng là tạm thời.
  • Da. Tránh sử dụng trực tiếp trên da có thể gây ra cháy da.
  • Mắt. Ngoài ra, đối với tiêu trên bụng cũng tạo ra một cảm giác nóng bỏng trong mắt. và nếu nó rơi vào mắt nó có thể gây ra cháy và đỏ mắt.
  1. Tiêu đen có thể gây ra hắt hơi.
  2. Có thể gây tiêu chảy dạ dày ruột. Người bị bệnh đường tiêu hóa có thể gặp vấn đề về đường tiêu hóa nếu tiêu tiêu đen quá mức.
  3. Hạt tiêu đen có thể gây khó khăn trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Khi mang thai, cơ thể sẽ nhạy cảm với gia vị. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy nghiện mùi vị, có thể được thêm vào một món ăn yêu thích nhưng trong một lượng tối thiểu. Bởi vì hương vị nóng và cay của tiêu có thể được chuyển thành bú sữa mẹ.
  4. Hạt tiêu có thể làm tăng mức độ khô. Nếu bạn có làn da khô, quá nhiều tiêu đen chắc chắn sẽ thêm vào nó. Vì vậy, giới hạn tiêu thụ tiêu của bạn.
  5. Tăng nhiệt cơ thể. Không được tiêu thụ rộng rãi vào mùa hè. Khi mùa hè nóng, không thêm quá nhiều hạt tiêu vì nó có thể làm tăng nhiệt cơ thể và thậm chí có thể gây ra mũi chảy máu.

Chống chỉ định

Bệnh nhân dùng cyclosporine A, digoxin, cholinergic, và cytochrome P450 nên tránh sử dụng tiêu đen. Mặc dù tiêu đen có nhiều lợi ích, nó cũng có tác dụng phụ nếu không chính xác. Vì vậy, tiêu thụ tiêu đen một cách khôn ngoan.

Xem thêm:

34 Lợi ích sức khoẻ của Quế đã được chứng minh
25 Lợi ích của dầu dừa cho làn da